Op vakantie door Griekenland? Wat een goed idee! Dit geweldige land barst van de geschiedenis, adembenemende landschappen en geweldige stranden. Ook aan heerlijk (vega) eten is er geen gebrek. Kortom; echt een bucketlist bestemming. Een rondreis door Griekenland van 2 weken is de perfecte manier om al deze prachtige aspecten te ervaren. Lees mee!
Liever alleen eilanden verkennen? Lees dan mijn artikel over eilandhoppen op de Ionische eilanden!
De perfecte rondreis door Griekenland
Deze rondreis door Griekenland brengt je in 2 weken langs gave hotspots, mooie stranden, historische plekken en natuurlijk een hoop gezelligheid. Aangezien de plekken best ver van elkaar liggen, zul je wel meerdere vluchten moeten nemen. Anders kun je niet alles bezoeken in 14 dagen. Dan weet je dat!
Dag 1-3: Athene, de start van de Westerse beschaving
Je rondreis door Griekenland begint in de hoofdstad Athene, een stad die doordrenkt is van geschiedenis en cultuur. Bezoek de iconische Akropolis. Dit is een complex van oude tempels waaronder het Parthenon. Het is een van de beroemdste overblijfselen uit de oudheid. Slenter door de smalle straatjes van de wijk Plaka en proef de lokale gerechten in een traditionele taverna. Je komt ogen tekort!
Dag 4-6: Prachtig Peloponnesos
Vanuit Athene reis je naar de Peloponnesos. Dit schiereiland staat bekend om zijn prachtige landschappen en historische bezienswaardigheden. Bezoek de oude stad Mycene, wat een UNESCO-werelderfgoed is. Bewonder ook de indrukwekkende Lion Gate en de koninklijke graftombes. Nog niet genoeg ontdekt? Verken dan het oude theater van Epidaurus, een van de best bewaarde theaters uit de oudheid.
Dag 7-9: Het betoverende eiland Kreta
Vlieg naar het grootste eiland van Griekenland: Kreta! Hier wordt je begroet door spectaculaire stranden, levendige steden en een rijke geschiedenis. Verken ook zeker de prachtige stad Chania met zijn Venetiaanse haven en smalle straatjes vol charme. Interesse in geschiedenis? Breng dan een bezoek aan het paleis van Knossos!
Wil je langer op Kreta blijven en ben je benieuwd wat je allemaal kunt doen? Lees dit artikel!
Dag 10-12: De mystieke Meteora-kloosters
Vervolg je rondreis naar het vasteland van Griekenland. Hier bezoek je de indrukwekkende Meteora-kloosters! Deze kloosters zijn gebouwd op grote rotsen. Vanaf hier heb je adembenemende uitzichten. Dat wil je gewoon met eigen ogen zien! Verken de kloosters en leer meer over hun geschiedenis en spirituele betekenis.
Dag 13-14: Zon, zee en strand op Santorini
Als je net als ik bent, dan wil je sowieso je rondreis eindigen op een heerlijk strand. En waar kan dit beter dan op het wereldberoemde eiland Santorini?! Dit eiland staat bekend om zijn betoverende zonsondergangen, witte kliffen en kristalhelder water. Dat wil je meemaken! Verken de pittoreske dorpjes Oia en Fira, bezoek de oude site van Akrotiri en geniet van de heerlijke lokale gerechten. Een perfecte afsluiting van je reis!
Vega en vegan in Griekenland
In Griekenland zijn er steeds meer vega opties beschikbaar in restaurants. Hier zijn enkele populaire Griekse gerechten die geschikt zijn voor vegetariërs en veganisten:
- Horiatiki salade (vegetarisch): dit is de traditionele Griekse salade gemaakt met tomaten, komkommers, uien, olijven en feta kaas.
- Gemista (soms vegetarisch, soms vegan): een gerecht van gevulde tomaten en paprika’s met rijst en groenten. Vaak geserveerd met aardappelen en olijfolie. Let wel op dat je een vega variant besteld, want de tomaat of paprika kan ook met vlees gevuld worden!
- Dolmades (vegan): Dit zijn gevulde wijnbladeren, gevuld met rijst, kruiden en soms pijnboompitten.
- Spanakopita (vegetarisch): dit is een spinazie taart met filo deeg en vaak ook feta kaas.
- Gigantes Plaki (vegan): Dit zijn grote witte bonen in een tomatensaus. Het is een populaire Griekse meze (voorgerecht).
- Briam (vegetarisch): Dit is een traditionele Griekse groenteschotel gemaakt met tomaten, aubergines, courgettes, uien en aardappelen. Het wordt vaak gekruid met oregano en olijfolie. Ook zit er vaak feta bij, waardoor ik het uit voorzorg reken onder lokale vegetarische gerechten.
- Fava (vegan): Dit is een dip van gele spliterwten die vaak wordt geserveerd als voorgerecht met olijfolie en citroensap.
- Melitzanosalata (vegan): een dip van aubergine, knoflook en olijfolie. Vaak geserveerd met brood.
