Flores is een superklein eiland in Guatemala, dat overdag wat verlaten kan lijken. Toch is niets minder waar en vind je hier genoeg leuke (en lekkere) vega restaurants. In dit artikel lees je alles over onze ervaringen bij vega restaurants in Flores, Guatemala.
Los Amigos
Mijn oordeel 8/10
Vegetarische en Veganistische Opties
Dit is de plek waar je de meeste backpackers zult vinden. Los Amigos is namelijk ook een populair hostel. Het eten van Los Amigos smaakt goed en wordt redelijk snel geserveerd. Ook is de service professioneel! Toen er op onze burger kaas zat (in plaats van zonder kaas zoals gevraagd), werd er meteen een nieuwe burger gemaakt. Kijk overigens niet gek op als je voor een ‘dicht’ hek staat, dit wordt gedaan om de veiligheid van de hostelgangers en hun spullen te garanderen. Je kunt gewoon aanbellen en doorlopen naar het restaurant.
Adres: Klik hier Openingstijden: maandag-zondag 06:30-21:30 uur.
Legumbres Mayas
Mijn oordeel: 7/10
Vegetarische en Veganistische Opties
Heb je behoefte aan (veel) groente? Dan is dit hét restaurant voor jou! Bij Legumbres Maya’s waren we aangenaam verrast door de grote hoeveelheid groente die we per gerecht kregen en hoe heerlijk alles smaakte. Daarnaast was het goedkoop! Wat we ook fijn vonden, is dat je hier waar krijgt voor je geld. Wij bestelden een smoothie ‘grande’ en kregen een enorme beker voor onze neus, waarbij er nog een gedeelte overstroomde. Een aanrader dus!
Adres: Klik hier Openingstijden: maandag-vrijdag 08:00-21:00 uur. Zaterdag 08:00-17:00 uur.
Tikal Coffee Shop
Mijn oordeel: 7/10
Vegetarische & Vegan Opties
Dit restaurant is onderdeel van een hostel. Het leuke is dat ze gespecialiseerd zijn in de Maya-keuken en geschiedenis! Zo kun je de gebruikelijke eieren en bonen bestellen, maar ook bijzondere gerechten. Denk aan pannenkoeken met ramónzaden (Q30) of yucca roerei met mora-kruiden!
Adres: Klik hier Openingstijden: /
Valentina’s Crepes
Mijn oordeel: 7/10
Volledig Vegetarisch
Heb je zin in crêpes? Dan moet je écht naar Valentina’s Crêpes gaan! Dit is een heel schattig klein restaurant met een open keuken. Je kan uit superveel combinaties kiezen, of je nu zin hebt in een hartige of in een zoete crêpe. Nadat je besteld hebt wordt de crêpe vers voor je bereid. Zó lekker!
Let op: Valentina neem rustig de tijd om alles te bereiden. Je moet hier dus niet heengaan als je haast hebt!
Adres: Klik hier Openingstijden: /
La Villa del Chef
Mijn oordeel: 6/10
Vegetarische Opties
Dit is een ietwat luxe restaurant en je kunt vooral leuk op het balkon zitten, want dan kijk je uit over het meer! De bediening was enorm attent en het eten smaakt prima. Je krijgt ook een lekker grote portie. We raden La Villa del Chef zéker aan, maar houden persoonlijk iets meer van een wat ‘warmere’ zaak. Vandaar dat dit restaurant onderaan ons lijstje staat.
Adres: Klik hier Openingstijden: maandag-zondag 12:00-22:00 uur.
