Er is één ding  zeker: in Colombia hoef je geen moeite te doen om heerlijk te eten. Colombia is een erg vruchtbaar land en daardoor groeien er enorm veel verschillende soorten groenten en fruit. Daarbij koken de Colombianen ook lekker uitgebreid. Dus hé, Colombia is behalve een fantastisch land om te backpacken ook nog eens een toffe food bestemming. Ook voor vegetariërs en veganisten!