Vegetarisch of veganistisch eten, het kan zeker in Guatemala! De basis van elke (lokale) maaltijd bestaat namelijk uit bonen en tortilla’s, vaak aangevuld met rijst en groente. Let er wel op dat je altijd specifiek vraagt om eten zonder vlees (carne), vis (pescado) en kip (pollo). Want als je vraagt om vega eten is de reactie vaak: “oh, dan krijg je toch lekker kip!” Hier lees je alles over de beste vega restaurants in Guatemala